Dans le cadre du renforcement de notre équipe en salle, nous recrutons un/une Chef de rang (H/F).
Sous la direction de notre Responsable de la Restauration, vos missions seront les suivantes :
- Assister le/la Maitre d'Hôtel dans la mise en place, le service et le suivi des tables
- Participer activement au bon déroulement du service en veillant à la satisfaction permanente des clients
- Encadrer et accompagner les Demi-Chefs de rang, Commis et Apprentis dans la réalisation de leurs tâches
- Participer activement au débarrassage, au nettoyage et au réassort du poste de travail
- Participer à la gestion de la cave à vins et du matériel
Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef de rang, idéalement dans un restaurant bistronomique, gastronomique ou au sein d'un hôtel de standing similaire. Vous maîtrisez les techniques de service en salle et possédez un intérêt pour l'œnologie.
Qualités recherchées :
Doté(e) d'un excellent sens du service et du détail, vous êtes attentif(ve), réactif(ve) et à l'écoute des clients. Votre présentation irréprochable, votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe vous permettent d'assurer un service fluide. La maîtrise du français est indispensable et un bon niveau d'anglais est fortement apprécié.
Conditions :
- Poste à pourvoir en CDI dès que possible
- 39h hebdomadaire
- 1740€ net mensuel
- Horaires moitié en coupure et moitié en continu
- 2 jours de repos consécutifs en semaine
- Bonne mutuelle d'entreprise
- Un repas fourni par shift travaillé
- Système de pointeuse pour un suivi transparent des heures
- Possibilité de logement partagé pendant la durée de la période d’essai au sein de notre Maison du personnel
- Avantages et réductions collaborateurs ACCOR
Pour postuler :
Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : recrutement.saintebarbe@gmail.com